إليكم متابعينا الكرام وصفة سهلة و رائعة لعمل كوب الشوفان بالحليب بالغني بالفتمينات والمعادن في 10 دقائق فقط
الصباح أكثر إشراقاً
عندما تجتمعي أنت وعائلتك على الفطور الغني بالفيتامينات وكوب من الشوفان سيضفي
المزيد من الحيوية والنشاط ليومك.
يعتبر الشوفان من
الحبوب الكاملة ذات قيمة غذائية عالية، كونه يحتوي على
البروتينات والنشويات والمعادن بالإضافة إلى 7 فيتامينات و9 معادن ونوع خاص من
الألياف.
وهو يساعد الجسم ليؤمن
الفوائد التالية:
يساهم في تخفيض نسبة
الكولسترول في الدم، مما يخفف من مخاطر أمراض القلب والشرايين.
يحتويه كوب واحد من
الشوفان 3غ من هذه الألياف التي يحتلجها الجسم يومياً وهي تعمل على خفض معدل
الكولسترول في الدم بنسبة 8% إلى 23% ، مما يجعله يتحكّم بمعدل السكر في الدم بشكل
جيد، لذلك فهو مفيد للمصابين بداء السكري.
يساعد على تنظيم عملية
الهضم في الجسم ويخفف من المشاكل المعوية والإمساك.
يساعد في المحافظة على
الوزن الصحي إذ يعطي الانسان الشعور بالشبع، لذلك إجعلي الشوفان على قائمتك الخاصة
بالأغذية الصحية وحرصي على تقدميه لعائلتك كلما سنحت لك الفرصة بذالك.
ويساعد الافطار الصحي في
الوقاية من مخاطر الاصابة بالأمراض السرطانية.
لتحضير كوب الشوفان بالحليب على وجبة الإفطار الصحية:
يمكنك تحضير الشوفان مع
الحليب المذوب أي النيدو، وذالك بطهيه على نار خفيفة ويقدم مع شرائح الموز والفراولة
الطازجة أو الزبيب، ويمكنكي استعمال أي نوع
من الفواكه الجافة.
وصفة الشوفان مع الحليب لاتتطلب الكثير من الوقت لتحضيرها:
10 دقائق هي مدة الطهو،
الكمية التي ستحضرها تكفي لأربعة أشخاص المكوّنات التي نحتاجها لتحضير كوب الشوفان
بالحليب.
مكونات تحضير الفطور الصحي بالشوفان:
- 4 أكواب أو ليتر من نيدو أي حليب بودرة كامل الدسم المذاب يمكنك استعمال حليب نستله
- كوب أو 100 غرام من الشوفان
- ملعقتان كبيرتان من السكر حسب ذوقك
- حبتان من الموز.
طريقة التحضير كوب الشوفان مع الحليب:
1- قومي باضافة الحليب
المُذوب والشوفان في قدر كبيرة وتركيهُ يغلي مع التحريك المستمرعلى نارٍ خفيفة
لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق.
2- قومي بتقديم مزيج
الشوفان في أطباق صغيرة عميقة.
3- قومي بتقطيع الموزتان
إلى شرائح صغيرة ووزعيها على وجه مزيج الشوفان الذي حضرناه وقدميه كما تشائين و
شهية طيبة لك و لعائلتك.
الشوفان له الكثير من
الفوائد حيث ينصح أخصائيو التغذية حول العالم بضرورة تناول كفطور مغذ ومتوازن،
لأنه من الوجبات الأكثر أهمية خلال اليوم.
نعم الفطور من أكثر
الوجبات المهمة التي نتناولها خلال اليوم إنها تزوّد الجسم بالطاقة والعناصر
الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم ليوم مليء بالحيوية والنشاط.
لذا إحرصي دائماً على
جعل هذه الإفطار عادة يومية لك ولعائلتك.
تقدم لك وجبة الفطور
الصحية خيارات شهية ولذيذة ومغذية حيث يساعد على إستعادة مستوى السكر في الجسم.
نصائح وفوائد الفطور للصحة:
تعد وجبة الفطور من
الوجبات الأساسية في اليوم، إذ يقوم الإنسان بتناولها صباحاً بعد انقطاع عن الطعام
في الليل أثناء النوم ويكمن دورها في تعديل مستوى السكر في الجسم بعد انخفاضه
أثناء النوم.
الدافع لحرق الطاقة في الجسم:
تناول وجبة خفيفة تجعل
من عملية الهضم سهلة ومنتظمة، مما يحث الجسم على التجاوب وحرق السعرات الحرارية
بطريقة سليمة.
مصدر الطاقة للجسم:
تعتبر وجبة الفطور
الغنية بالنشويات البطيئة الامتصاص مثل وصفة الشوفان وخبز القمح الكامل ورقائق
الفطور الكاملة مصدر طاقة طويلة الأمد، لذا فهي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، خاصة
خلال نهار مفعم بالنشاط.
تنظيم الشهية:
تساعد وجبة الفطور في
تنظيم الشهية وذلك في التحكم بكمية ونوعية الطعام المتناول خلال النهار بأكمله.
يساعد الإفطار الصحي على تغطية الإحتياجات الغذائية:
تناول فطور متوازن ومنظم
يساعد في تغطية الإحتياجات الغذائية من البروتينات، الفيتامينات والمعادن، والنشويات.
وجبة الفطور تحفز النشاط
الفكري إضافة إلى النشاط البدني
تساعد الوجبة الصباحية
في تحسين النشاط الفكري مما يحث على التركيز وإنجاز الأمور بطريقة أفضل، ويجعل من
يوم العمل يوماً مثمراً.
والأهم أن لوجبة الفطور
دوراً حيوياً في الأداء الذهني والإنجاز المدراسي عند الأطفال كونه يحفز النشاط
الفكري لديهم بشكل جيد.
ومن الفوائد العديدة
لهذه الوجبة الصباحية أنها تجمع شمل العائلة كل صباح حتى ولو لبضع دقائق قليلة،
وتعزز أيضاً روابط القرب بين أفراد العائلة عندما يتبادلون الحديث ويبدأ نهارهم
بعلاقة دافئة وبروح معنوية عالية.
بحسب نصائح أخصائي
التغدية، تكون وجبة إفطار مثالياً عند تناول فطور يوفر من ¼ إلى 1/3 مما يحتاجه
الشخص من الطاقة خلال اليوم.
تكون وجبة الإفطار صحية عندما تكون متنوعة:
يجب أن يحتوي الإفطارالصحي على الأطعمة التي تتضمن مصدر حبوب كاملة إذ تمنح الجسم مايحتاجه
من الطاقة، وبعض منتجات الألبان الغنية بالبروتينات والكالسيوم ، وحصة من الفاكهة أو
الخضار لتمنح الجسم الفيتامينات والألياف والمعادن.
وعندما تبدئين بالتعود على
الإفطار الصحي كل صباح سوف تلاحظين الفرق في نشاطك اليومي، من خلال الراحة التي
ستشعرين بها عوضاً عن التعب السريع عند القيام بأشياء بسيطة.
بالإضافة إلى الرغبة
بالمزيد من النشاطات اليومية التي تسعدك يمكنك دائماً أن تجربي أشياء جديدة.
كل ما نسمع عنه هذه الأيام يكون محوره الغذاء
الصحي.
وأنت الأم وربة المنزل، مفتاح التغذية والصحة
لعائلتك وذلك من خلال الأطعمة والأطباق التي تقدمينها لهم بكل حب.
اليك بعض النصائح والإرشادات المفيدة لغذاء سليم وصحي:
- اعتمدي تقديم الأطعمة المتنوعة لعائلتك كي تضمني لهم غذاء متوازن وصحي.
- فالغذاء اليومي يؤثر بالتأكيد على صحتك وصحة عائلتك على المدى الطويل.
- احرصي على الموازنـة بين الرياضـة والغـــذاء لصحة جيـدة، قومي بتشجع عائلتك باستمرار على ممارســـة الرياضة.
- اختاري لهم نظام غذائي غني بالحبوب والخضراوات والفواكـه واعتمدي على الاعتــدال والتوازن في تقـديم اللحوم والألبان والمعجّنات والدهون لأفراد عائلتك.
- شجيعي عائلتك على اتباع نظام غـذائي معتـدل في الصوديوم والملح وذلك للحفاظ على صحة القلـب والشرايين.
- اختاري نظاماً غذائيـاً يكون قليل الدسـم وقليل الدهــون والكـولسترول، للحماية من الأمراض وتعزيــز صحتك وصحة عائلتك.
- اختــاري نظامـاً غـذائياً معتــــدلاً في السكر.
- وتذكري أنك تستطيعين الحصــــول على السكر من المأكـولات المحــــلاة طبيعياً دون اضافته.
- احرصي على تناول كمية كافية من الماء إذ يحتاج الفرد حوالي 8 أكـواب من الماء يوميا، زيدي الكمية لك ولعائلتك في ظـــروف الطقس الحار والرطبة.
وأتمنى ان تنال المقالة اعجابك ولاتنسي مشاركتها مع الأصدقاء ليستفيد الجميع قومي بزيارة القسم الخاص "بالرجيم والتخسيس" للحصول على طرق تخسيس الجسم السريعة المفعول مع قسم "الرجيم والتخسيس" قومي بزيارة القسم الخاص "الوجبات الصحية" للحفاض على صحتك وللمزيد من المعلومات القيمة وكل مايخص الطبخ.
تعليقات
إرسال تعليق