السندوتشات هي محبوبة
الأطفال كلنا نعلم بأن الأطفال يحبون الكثير من أنواع السندوتشات اللذيذة وسنقدم لكي
وصفة لعمل سندويتش الشاورما بالحمص يعشقه الكبار والصغار يمكنكي تقديمه لكل أفراد
العائلة.
سندويتش شورما بالحمص
غني بالنكهات المختلفة التي تجعل منه سندويتشا مميزاً وشهياً يمكنكي تحضيره في أي
وقت.
مقاديرعمل سندوتش شاورما بالحمص:
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 425 جم حمص منقوع في الماء مسبقا ومصفى
- 2/1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 2/1 ملعقة صغيرة ملح بحر
- 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
- 4/1 ملعقة صغيرة قرفة
- مقادير صوص الطحينة والثوم:
- 2/1 ليمونة معصورة
- 4/1 كوب طحينة
- 2 ملعقة صغيرة شبت مفروم
- 2 فصوص ثوم مفروم وملح بحر حسب الحاجة
المقادير الخاصة بالتقديم:
- شرائح طماطم
- شرائح بصل
- عيش شامي أو سوري
- أوراق خس
طريقة تحضير سندوتش شاورما بالحمص:
- أولا قومي باحضري وعاء متوسط الحجم وضعي فيه الحمص والزيت مع إضافة جميع التوابل وقلبيهم لتتوزع التوابل جيدا على حبات الحمص.
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مائوية واحضري صينية مسطحة وأفردي عليها ورق الزبدة أو فويل ثم افردي عليها الحمص المتبل الذي عملته في الخطوة الأولى وادخليها الفرن.
- اتركي الحمص المتبل في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم انتظري حتى يبرد قليلا وتذوقيه لضبط التوابل حسب ذوقك الشخصي.
- في أثناء تحميص الحمص، قومي بخلط جميع مكونات الصوص واضربيها معا بالمضرب الكهربائي أو اليدوي مع مراعاة إضافة قليل من الماء حتى تصبح لينة بعض الشيء، وأضيفي التوابل حسب الحاجة.
- والآن لإكمال تحضير ساندوتش شاورما الحمص، احضري العيش الشامي أو السوري وسخنيه قليلا ثم افردي عليه البصل وشرائح الطمام والخس مع مقدار كافي من الحمص المتبل لكل قطعة من السندوتشات وأضيفي مقدار كافي من الصوص ثم لفيه حول نفسه وبذلك تكون جاهزة للتقديم.
يمكنكي إضافة بعض
الامسات الخاصة بك لتطفي عليه المزيد من التزين أثناء تقديمه للعائلة وشهية طيبة لكِ ولعائلتك.
وصفات أخرى قد تعجبك:
- طريقة عمل ساندويتش البوريتو اللذيذ والمحبوب عند الكبار والصغار 2019
- تحضير الحريرة المغربية الرمضانية الأصلية harira 2019
- طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
- طريقة تحضير حلوى الشباكية لشهر رمضان 2019
- طريقة عمل الكريب بالصلصة والتفاح في شهر رمضان 2019
- طريقة عمل الكريب بالنوتيلا في شهر رمضان 2019
- طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالسبانخ 2019
- طريقة سهلة لعمل فطائر الكريب في المنزل 2019
وفي الأخير أتمنى أن تنال
الوصفة اعجابك ولاتنسى مشاركتها مع الأصدقاء ليستفيد الجميع قوم بزيارة القسم
الخاص برمضان للحصول على أطباق شهر رمضان المبارك.
تعليقات
إرسال تعليق